Merendeiras participam de treinamento ministrado pela nutricionista da Secretaria de Educação
Merendeiras participam de treinamento ministrado pela nutricionista da Secretaria de Educação
Elas receberam também novos uniformes
Técnicas dietéticas para preservação de nutrientes, temperos naturais e como utilizá-los na merenda escolar. Esses foram os temas de um treinamento envolvendo as merendeiras dos Centros de Educação Infantil de Benedito Novo, entre os dias 15 e 17 deste mês. A nutricionista Jessica Nasato aproveitou também para fazer uma conversa voltada à situação nutricional das crianças. “Foi um tempo de aprendizagem, troca de saberes e experiências. Cada merendeira relatou um alimento que trás boa lembrança de sua infância, resgatando da memória um alimento que tem valor sentimental. Conversamos sobre essa relação com a comida, reforçando a comida de verdade, caseira, da época da avó”, relata a nutricionista.
O consumo de alimentos industrializados, bastante comum nos dias atuais, também foi tema da discussão. “Hoje, infelizmente, poucos pais estão cozinhando para seus filhos. Em um mundo globalizado, onde há uma abundância de opções nos mercados com produtos cada vez mais próximos do estado de consumo, a culinária se industrializou de tal modo que se perdeu o sabor da comida caseira. A escola é o local onde as crianças têm esse contato com a comida caseira e alimentação saudável, e o papel da merendeira é muito importante”, destaca Jessica.
Foi feita ainda a entrega às merendeiras dos novos uniformes da Secretaria da Educação. “São uniformes personalizados. Eles possuem o brasão do município e estampa de frutas”, observa a secretária Marlize Konell Carlini.
Contato: Prefeito Jean Michel Grundmann (47) 3385-0487
Marlize Konell Carlini – Educação (47) 3385-0487 – ramal 203.
Jari Silva – assessor de imprensa (47) 98803-5710
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